七夕

七夕にちらし寿司を食べる理由はある?簡単に作れる方法は?

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七夕 ちらし寿司 理由

「七夕にちらし寿司!」
七夕パーティーを家でする人は

夜のご馳走に食べている人もいるちらし寿司。

しかし何故七夕にちらし寿司なのでしょうか?
理由って何かあるのでしょうか?

作ってみたいけど難しそう・・・
簡単に作れる作り方ってあるのでしょうか?

気になる悩みにファイナルアンサー!

  

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七夕にちらし寿司を食べる?食べる理由は何?

七夕にちらし寿司を
食べる理由ってあるのでしょうか?

~そもそも七夕にちらし寿司って食べる?~
これは家庭によって変わりますが
七夕パーティーをする家庭であれば

食べている人もいるようです。
絶対に必要!というものでは無いので

好みで出すか出さないか判断しましょう。
どちらでもかまいません。

そもそも七夕にちらし寿司を食べる
由来、理由がないので。

~理由が無いって本当?~

本当にありません。
(2017年4月4日現在)

これから古い書物などが見つかって
明確な理由がわかれば別ですが・・・

ただ寿司という食べ物は
「こどぶきをつかさどる」という意味があり

お祝いの場で食べられていたものでした。

七夕は五節句の1つでもあり
昔の人は節句の時には

宴会をしてお祝い料理を食べていました。

お祝いの日だったのでご馳走だった
ちらし寿司を食べるきっかけになった。

というのがちらし寿司を食べる
理由になったのではないかな?

と、個人的に推測しています。

なのでちらし寿司を七夕に食べる
明確な理由は特にないです。

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ちらし寿司を作ったことが無い!簡単に作る方法はある?

ちらし寿司を作ったことが無い!
簡単に作れる方法はあるのでしょうか?

~レトルトでもいいので作ってみよう!~
難しそうなイメージがある人もいる

ちらし寿司ですがレトルト調味料などを
活用して作れば簡単に作れます。

混ぜ合わせるだけで
簡単に作れるのでデキの良し悪しにこだわらず

まずは作ってみましょう。

味付けはレトルトでして
後は好きな具材を盛り付けていきましょう。

レトルト調味料の中に
具材が入っている物もあるので

あとは錦糸玉子と海苔を飾り付けると
あっという間にちらし寿司の完成です!

料理で大事なのはまず作る事。
「レトルトを使うのは料理じゃない!」
と、固く考えないで作ってみましょう。

~丸美屋の釜飯の素を使ったレシピ~

丸美屋の釜飯の素を使った
簡単ちらし寿司レシピは手軽に
美味しい物を作れるのでおすすめです。

~材料~
釜飯の素 1箱
お米 3合
錦糸玉子 1袋
大葉 6枚
刻みのり 適量

酢 大さじ4
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ

錦糸玉子は手作りでもいいですが
市販の物もあります。

キューピーから販売されているものは
160円くらいで購入が出来ます。

~作り方~
1、お米3合を炊く時と
同じ水加減にし、釜飯の素を入れて炊飯する。

2、酢、砂糖、塩をよく混ぜる。

3、炊き上がった釜飯を器に移し
2で混ぜ合わせたものを加え、よく混ぜる。

濡れふきんをかけて冷ます。

4、釜飯が冷めたら大葉を刻み混ぜ込み
錦糸玉子、刻みのりをトッピングして完成。

これだけでも美味しいちらし寿司が出来ます。

具材が寂しいと思ったら
星型にくり抜いた食材を

好みでトッピングすると
更に七夕らしさが出ます。

オクラは切ると星型になっているので
よく七夕料理に用いられることが多いです。

チーズ、はんぺんなどを
使ってみるのもよいのではないでしょうか?

難しいなーと思ったら出来る範囲のものを
料理として出してみましょう!

もっと上手い物を作りたい!と思ったら
簡単なものを作ってから

難しい物に挑戦してみましょう。


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七夕の行事食と言えば?本来食べていた物ってあるでしょうか?

ちらし寿司は本来の行事食ではない。
本来食べていた物ってあるでしょうか?


~そうめんを食べていた~

七夕の日に食べられていたもの。
それはそうめんです。

本来は索餅(さくへい)と呼ばれている
そうめんの原型になったものを食べていました。

索餅は(さくべい、むぎなわ)
とも呼ばれています。

中国の故事にこの索餅を
7月7日に死んだ子の霊に供えたところ

市中に流行っていた熱病が
収まったことから索餅を食べると

1年間無病息災で過ごせる
という故事を真似して

宮中行事として行われ一般に広まりました。

他にもそうめんは長細く
天の川、織姫の織り糸に見立てて

織物、手芸が上手くなりたいと願い
そうめんを食べた説もあります。

「健康でいたい、織物が上手くなりたい」
という願いを想って昔の人は

そうめんを食べていた。
というのが理由になっています。

季節的にも丁度食べたくなるそうめん。
七夕の夜のご馳走にそうめんを

食べてみるのもよいのではないでしょうか?

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まとめ

ちらし寿司を食べる理由は特にないが
祝い事に食べる寿司を五節句である七夕に

ご馳走だったから食べた。
というのが理由ではないか?と思っています。

美味しい物を食べる口実に
七夕を利用してたのかもしれませんね。

ちらし寿司はレトルト調味料など利用すると
簡単に手軽に作れる料理なので

ウデに関係なく挑戦してみましょう!

本来の行事食はそうめんです。
こちらにはちゃんとした由来があります。

そうめんにちらし寿司。
たまには食べたくなるご馳走です。

七夕の夜の食卓に
出してみるのはよいのではないでしょうか?

-七夕
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