お盆

おはぎは何種類ある?お盆に供える場合はどれにするべき?

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「おはぎ美味しいなー」

日本人であれば知らない人は
いないと思われる和菓子、おはぎ。

お盆になるとお供えしたり
食べる機会も多いですよねー

そんなおはぎですがあんこ以外にも
様々な種類のものが販売されていますが

ふと、疑問に思ったことが1つ。
おはぎの種類は何種類あるのでしょうか?

一般的なものから珍しいものまで
おはぎの種類を紹介していきます。

  

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おはぎは何種類ある?

おはぎは何種類あるのでしょうか?

一般的なものから「こんなものあるの!?」
と、思えるおはぎも紹介してきます。
 

~おはぎの種類~
・粒あん

現代で「おはぎ」と呼ばれるものは
粒あんになっているものが多いです。
 

・こしあん
食べやすいこしあんのおはぎ。
市販で販売されているものもあります。

現代ではつぶあんが一般的ですが
本来おはぎはこしあんで作られます。

小豆は昨年度に収穫したものを使うので
秋には小豆の皮が固くなり

そのままあんこにすると
食べた時に皮が口に残ってしまうのを
防ぐためにこしあんにします。
 

・きな粉
あんこの代わりに
きな粉が振ってあるタイプ。

青きなこがまぶしているものもあります。

市販で売られているものは中に
あんこが入っていることが多いです。
 

・ずんだ
東北地方でよく見かけるおはぎ。

ずんだとは枝豆やそら豆を
すり潰して作る緑色のペーストの名称です。

づんだ、じんだとも呼ばれることがあります。
 

・青のり
あんこの代わりに青のりが
まぶしてあるおはぎ。

関西の方では一般的で
関東の方ではあまり馴染みが無い物です。

最近では全国的にも販売されていますが
数は確実に少なく、少数派です。
 

・ごま
あんこの代わりにごまが
周りにまぶしているタイプ。

白ごま、黒ごまの2種類があります。

きな粉と同じく中にあんこが
入っているものもあります。

関西の方ではあまり馴染みがないようです。
 

・紫芋あん
鹿児島の方で販売されているおはぎ。
お土産に買って行く人もいるようです。
 

・緑茶
あんこの代わりに緑茶の茶葉が
まぶしてあるおはぎ。

静岡の方で販売されていて
中にあんこが入っています。
 

・栗
栗きんとんで作ったおはぎ。
岐阜で販売されています。
 

あんこの代わりにまぶすもので
様々な味に変えることができるおはぎ。

あんこ、ごま、きな粉、青のり。

一般的にはこの4種類が市販で
販売されていることが多いです。

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お盆に供える場合はどれにするべき?

種類がたくさんあるおはぎ。
お盆にお供えをする場合は

どれを使用するとよいでしょうか?
 

~お盆に供えるおはぎはどれにする?~
一般的にあんこのおはぎを
供えることが多いですが

「あんこでなければダメ」
という決まりは特にありません。

お供えしたおはぎは後から
自分達が食べるものになるので

食べやすいものをお供えしましょう。


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おはぎっていつからあったの?

現在でも多くの人達に
食べられているおはぎですが

いつからあったものなのでしょうか?
 

~おはぎはいつからあった?~
おはぎが食べられるようになったのは
江戸時代頃からと言われています。

お彼岸や四十九日の忌明けに
食べる風習が定着しました。

あずきの赤色には災厄が
身に降りかからないようになる
効果があると信じられていて

邪気を祓う食べ物として
庶民の間で食べられていました。

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まとめ

あんこ、ごま、青のり、きな粉。
一般的にはこの4種類が
市販でも販売されています。

あとは地域によって様々な
創作おはぎがあります。

お盆に供えるおはぎはあんこで
無ければダメという決まりはありません。

供えたおはぎは後から
自分達が食べるものなので

食べやすい好きなものをお供えしましょう。

おはぎは江戸時代頃から食べらえるように
なった食べ物と言われています。

小豆には災厄が降りかからない効果があると
信じられていて厄払いとして

食べられるようになりました。

-お盆
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