こどもの日

柏餅の葉っぱは食べる?食べても大丈夫?柏の葉が使われる理由は?

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「柏餅の葉っぱって食べるっけ?」
「えー・・・どうだっけ?」

こどもの日でよく食べられている柏餅。

たまーに食べたくなる
お馴染みの和菓子になっています。

そんな柏餅ですが葉っぱは
食べてしまっても大丈夫なのでしょうか?

桜餅の葉っぱは食べている人も
多いですが柏餅も食べる?

柏餅には何故柏の葉が使われているのか?

柏餅がこどもの日に食べられるようになった
理由はあるのでしょうか?

  

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柏餅の葉っぱは食べる?食べても大丈夫?

柏餅の葉っぱは食べる?
食べても大丈夫なものなのでしょうか?

~葉っぱは食べる?~
柏餅の葉っぱは桜餅と違い
特別な加工がされていないので
そのまま食べるのはかなり食べにくいです。

なので柏餅の葉っぱに関しては
できれば食べない方がよいでしょう。

~食べても大丈夫?~
毒というわけでは無いので
食べても特に問題は無いですが

桜餅の葉と違い、硬く、味もしないので
食べても美味しくありません。

どうしても食べたいというのであれば
食べてしまってもよいですが

無理に食べる必要は無いでしょう。

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柏餅は何故柏の葉が使われている?理由はある?

柏餅は何故柏の葉が使われている?
これには理由があるのでしょうか?

~柏の葉が使われる理由~
柏餅の葉は昔、畑仕事の合間の
汚れた手でも食べられるように

柏の葉が巻かれ始めた
という言い伝えがありました。

また柏の葉には雑菌を繁殖させにくい
作用があることから

腐敗防止にも使われていたと言われています。


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こどもの日に柏餅が食べられる理由はある?

こどもの日に柏餅が
食べられる理由はあるのでしょうか?

~柏餅は何故食べた?~
柏の葉は新しい芽が出るまで
古い葉が落ちないという特徴があります。

このことから子供が生まれる前に親は死なない
家系が絶えないと結びつけ
子孫繁栄の意味を持つようになりました。

それがきっかけになり柏餅は
縁起物として食べられるようになりました。

~柏餅はいつからあった?~
柏餅は江戸時代に生まれた
食べ物になっています。

江戸で生まれた柏餅。

参勤交代で日本全国に行き渡った
と言われています。

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まとめ

柏餅の葉っぱは基本的には
食べない方がよいでしょう。

毒ではありませんが美味しくないので
無理に食べる必要はありません。

柏餅の葉は腐敗防止に
使われていたと言われています。

また畑仕事をしている人が
汚れた手でも食べることができるから
巻かれるようになったという説もあります。

柏の葉は子孫繁栄の意味を持ち
縁起物になったことが

こどもの日に食べられる理由になっています。

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